整理照片還真是累人...從日本回來那麼多天, 八百多張照片還沒整理完.. :( 只好先來寫寫食記
這次總共吃了三家, 斑鳩是第一家...傳說東京駅一番街網羅了一堆拉麵名店, 斑鳩就是其中一家
從東京駅八重洲南口往地下走, 很容易找到這一堆拉麵店, 觀察了兩天, 六厘舍是排隊最常的, 不過我沒吃那家, 一來也沒吃過沾麵怕不習慣, 二來真的排很長
斑鳩就還好
本來是想點碗比較正常的吃, 不小心就點到辛口, 不過也不怎辣
湯頭不是一般豚骨的湯頭, 而是豚骨混合魚介類...印象中在台灣好像就花月嵐的銀次郎是這種湯頭, 但他湯頭比銀次郎濃厚許多, 上次去大阪吃的黑潮也是這種湯頭
不過, 老實說, 我不喜歡他的湯頭, 濃郁歸濃郁, 似乎膠質也頗多, 但總覺得有點點的..膩..
半熟蛋倒是相當的好吃, 麵條也不錯, 叉燒則是中上
整體說來, 總覺沒傳說中的好吃, 也不是我喜歡的類型.....
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